新北營養午餐禁胡椒粉 醫院長照社福機構跟進停用3個月

發表於 2024-03-07 21:48 作者： 區塊鏈情報速遞pro

（中央社記者黃旭昇新北7日電）新北市府今晚表示，中國製蘇丹紅辣椒粉流竄全台，除咖哩粉、辣椒粉，營養午餐今天也暫時禁用胡椒粉；另通知醫療、長照、護理、社福機構，比照學校自主暫停使用上述調味料。

市府教育局晚間發布新聞表示，7日接獲有業者生產之白胡椒粉，使用有疑慮之辣椒粉原料。為保障學童營養午餐權益，即日起，除暫緩使用辣椒粉及咖哩粉，也暫緩使用胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉），3個月後再評估是否解除。

衛生局也發布新聞表示，今天通知新北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構等，自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（包含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）等辛香料3個月，後續視食安疑慮解除後，再評估恢復使用。

衛生局表示，為保護年長者及免疫低下等族群，全新北共有醫院、產後護理之家、一般護理之家176家，另有社福機構包括老人、身障、兒少機構240家。已通知要求所有機構自律，暫停使用上述調味料及其製品。（編輯：張銘坤）1130307

標題：新北營養午餐禁胡椒粉 醫院長照社福機構跟進停用3個月

地址：https://www.coinsdeep.com/article/101891.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。