小林製藥紅麴原料有3.3萬間日企使用 業者叫苦連天

發表於 2024-04-07 00:00 作者： 區塊鏈情報速遞pro

日本小林製藥紅麴原料出包，受到影響的業者叫苦連天。圖為厚勞省官員搜索和歌山縣小林製藥子公司梅丹本舖工廠。（法新社）

〔即時新聞／綜合報導〕日本小林製藥用自家生產的紅麴原料做成保健品，疑似會引發腎臟疾病，目前已釀成5死、上百人住院，相關紅麴原料還供應給日本3.3萬間企業使用，讓這些受到影響的業者叫苦連天。

據報導，日本厚生勞動省指出，小林製藥2023年製造的紅麴原料一共賣給了52間公司，這些商家又販售給173間業者。另一方面，日本最大的企業調查公司Teikoku Databank資料指出，這173間公司的原料再擴散出去，一共有多達3.3萬個商家用到小林製藥的紅麴。

生產香腸、培根等產品的岡山縣「薰製俱樂部」，社長森雅昭透露，為了讓小孩能安心享用美味的香腸，公司特別研發不含化學添加劑的產品，從2016年就開始使用小林製藥的紅麴，為香腸增添天然色澤和風味，每月能賣1萬包（每包4根）以上。

不過，森雅昭透露，自從小林製藥爆發紅麴危機後，他們決定停止生產、銷售有疑慮的產品，並自願召回，至今損失達數百萬日圓，並且銷售額下降3分之1，小林製藥卻從未聯繫要如何賠償，希望對方能儘快做出說明。

栃木縣老牌烘焙業者「金谷飯店麵包屋」，平常會向東京百貨公司供貨，同樣受到此次紅麴風暴波及，除了自主下架3款產品之外，其他商品也有退貨的情況，讓業者憤怒表示未來絕不再使用小林製藥的紅麴。

長野縣做味噌的「竹屋」，在「低鹽紅麴竹屋味噌」裡用到小林製藥的原料，讓消費者擔憂其他口味的味噌會不會也有問題，對此，竹屋社長藤森傳太呼籲小林製藥趕快找出致病原因，否則真的無法令人感到安心。

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