越南食物中毒疑麵包惹禍 近500人送醫3危急
發表於 2024-05-03 21:45 作者: 區塊鏈情報速遞pro
(中央社記者陳家倫河內3日專電)越南南部同奈省近日發生一起集體食物中毒事件,大批民眾在喫了一家麵包店的麵包後出現嘔吐、腹瀉症狀,人數從昨天的200多人飆升至將近500人,其中3人情況危急。
同奈省(Dong Nai)大批民眾近日食用當地一家麵包店的麵包後,出現想吐、嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛症狀。官方初步了解,這些民眾在4月30日下午3時至晚間7時之間,都喫了同一家麵包店的麵包。
越南交通報(Giao Thong)報導,同奈省衛生局副局長武氏玉琳(Vo Thi Ngoc Lam)表示,截至今天早上,食物中毒的人數已經增至481人。
情況較為嚴重的病例有3例:一名13歲青少年被診斷出腸炎、疑似由細菌引起的急性腹瀉脫水、消化道敗血症;2名兒童病況危急,其中一名6歲兒童陷入昏迷,另一名7歲兒童呼吸衰竭。
初步調查指出,這家麵包店販售自製的夾肉、肉醬與肝醬麵包等,平均每天可以賣出1000個麵包,光是4月30日當天就賣出1100個。
調查發現,這家麵包店老闆使用的營業登記證是女兒阿芳(Phuong)的,但阿芳自2023年2月起就出國。
此外,麵包店沒有食品安全證書,店內4名工作人員均未領有食品安全知識相關的訓練證照,也沒有健康檢查報告。
相關單位已封存現場食材並將樣本送驗,同時採集4名工作人員的唾液。麵包店暫停營業,直到取得食品安全證書與主管機關公布結論後才能恢復作業。(編輯:馮昭)1130503
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