鰻魚饕客注意！東亞捕撈量歉收　日本進口價提高兩成

發表於 2024-05-22 00:00 作者： 區塊鏈情報速遞pro

前往日本旅遊的民眾注意，因今年東亞漁季鰻魚苗捕獲量較去年減少，導致日本進口鰻魚成本拉高，民眾若要在日本喫鰻魚，荷包可能相對縮水。

我是廣告 請繼續往下閱讀 根據《日經亞洲》提到，2024年漁季鰻魚苗捕撈量出現歉收，東亞地區相比去年漁季減少約三成，降至五年來最低水準。這也導致魚苗均價上揚，每公斤價格達到250萬日元（約新台幣51.7萬元）。

另一方面，由於日本自身的魚苗量不夠，亦得從中國和台灣等地進口，然而，因日圓貶值，自中國進口的鰻魚價格也比去年同期高出兩到三成。這可能導致民眾的荷包更加喫緊。

報導提到，鰻魚苗從馬裏亞納群島海域順著海流來到東亞。日本從12月至隔年4月左右在河口捕撈魚苗，然後在養殖場育肥半年左右。但光靠日本國產魚苗無法滿足需求，因此會從中國和台灣進行空運進口，出現在日本人餐桌上的鰻魚9成以上是養殖鰻魚。

今年東亞漁季的捕獲量相當慘烈，中國捕撈量相比去年同期少了7噸，台灣和韓國的捕撈量為1.3噸左右，同樣低於去年。

目前東亞的鰻魚苗價格在每公斤230萬日圓至250萬日圓（約新台幣47.5萬元至51.7萬元）左右波動。日本鰻魚養殖戶告訴媒體，250萬日圓差不多是鰻魚苗價格的上限，加上日幣貶值、但飼料、電費、物流成本等總費用增加，並透露今年夏季鰻魚沒有理由降價。

事實上，日本蒲燒鰻魚（烤鰻魚）價格去年就曾歷經一波漲勢，當時將漲價原因歸咎於鰻魚幼苗資源短缺導致上漲，加上燃料費及餌料費暴漲。

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