開箱老照片》火車沖茶絕技再現
發表於 2024-06-09 07:00 作者： 區塊鏈情報速遞pro
（中央社網站）2004年（民國93年）6月9日：台鐵117週年慶，台中火車站邀請早期在列車上為旅客沖茶的老員工陳式勳，再度表演精湛手藝，博得滿堂彩。
1960、70年代在列車上服務的工作人員，男生是服務生，女生是服務員，旅客一上車，服務員會發送茶葉，有紅茶、綠茶、花茶3種選擇，接著服務生一手持大茶壺，一手翻杯蓋倒熱水，整個過程僅約5秒就能完成。
因為採用玻璃杯，服務生沖茶前還需彈杯檢查有無破損，有台鐵老員工分享曾遇到熱漲冷縮杯子爆開、列車顛簸而跌到客人身上等甘苦談。
後因鐵路電氣化車廂更新，以及包裝飲料普及，台鐵於1977年停止沖茶服務。
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