卜蜂鄭武樾:中元中秋節旺季來臨 肉、蛋量多價穩

發表於 2024-08-06 13:47 作者: 區塊鏈情報速遞pro

(中央社記者何秀玲台北6日電)雞肉大廠卜蜂董事長鄭武樾今天表示,日前受颱風水災影響導致供給減少帶來漲價效應,近期廠商為迎接中元與中秋節旺季,供給量恢復正常,目前觀察雞、豬肉與雞蛋價格趨於穩定,估計今年下半年會比上半年好,甚至有機會比去年同期好,整體表現有望呈現「量多價穩」。

卜蜂昨天董事會通過上半年財報,第2季稅後純益為新台幣3.76億元,年減37%,每股純益(EPS)1.28元;上半年稅後純益7.45億元,年減27%,EPS為2.53元。

原物料方面,鄭武樾提到,美國近期氣候看起來有利生產,巴西玉米價格也不錯,整體價格看似平穩、不會上漲,只是現在台幣貶值,大部分原料仰賴進口,因此成本增加;另外,因俄烏戰爭、以巴戰爭、加上伊朗以色列戰爭的變數,估計運費也會增加。

今年受到水災影響,是否可能再度上演缺蛋窘境,他認為,去年全球遭受禽流感影響,蛋品供給喫緊,今年禽流感比去年影響小,屬於低病毒,死亡雞隻不多;水災時養雞農民也趁此機會淘汰和去化蛋雞,今年應無缺蛋問題。

蛋和肉價部分,他認為,這次颱風帶來水災,多少影響台灣畜牧生產家禽家畜的供應,蛋品每台斤已漲6元,批發售價約41元;肉雞最近也漲5元,價格來到每台斤33元;豬肉供應較少,每公斤約95元左右。

談到洗選蛋,他說,行政院宣布2020年推動雞蛋全面洗選,目前卜蜂的蛋品都是洗選蛋以保障食品安全,但台灣目前還無法全面推出洗選蛋,因對農民來說成本較高。

卜蜂去年投資3座洗選蛋廠,每個小時可洗選35萬顆蛋,只是去年禽流感嚴峻,差點無蛋可洗,今年反而「洗越多賠越多」,因為價格和一般蛋品差不多,沒有貴太多,價格低,但設備跟人員都有固定費用。他說,政府推蛋品全面洗選,但應該要「沒洗選就不能賣」,才是未來趨勢。

此外,卜蜂在冷藏生鮮肉品方面,在桃園設置北區標準化配送中心以及肉品分切廠,擴大豬肉及雞肉的市場佔有率,分切場預計今年11月完工,將於今年底拿到執照,預計在明年第2季量產,預計1年可增加35億元產值。

至於未來投資,他透露,將會著重增加自有農場,因目前白肉雞大部分為契養,僅15%為自營,因此昨天卜蜂公告投資1.4億元,在台南增購肉雞場。(編輯:潘羿菁)1130806

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