咖啡價格瘋狂上漲!竟和中國人爆喫「水果之王」有關係

發表於 2024-09-20 16:00 作者: 區塊鏈情報速遞pro

中國對「水果之王」榴槤的需求增長,越南農民看到商機,因而從種咖啡轉種植榴槤。(示意圖,法新社)

高佳菁/核稿編輯

〔財經頻道/綜合報導〕英國《每日電訊報》(The Telegraph)報導,咖啡價格已飆升至13年來新高,《BBC》則指出,專家將原因歸咎於農作物問題、市場力量、庫存耗盡,以及中國對「水果之王」榴槤的需求增長,越南農民看到商機,因而從種咖啡樹轉種榴槤。

《BBC》報導,越南胡志民市咖啡顧問Will Frith表示,氣候變遷一直在影響咖啡樹的生長,進而影響咖啡豆的產量,然後又加上越南農民逐漸從種咖啡樹,改去種榴槤。

榴槤在中國越來越受到歡迎,導致越南農民減少種植羅布斯塔(Coffee Tobusta)品種咖啡豆,轉而種植榴槤,試圖從這個新興市場獲利。

根據《BBC》報導,去年至今年間,越南榴槤在中國的市佔率幾乎翻了1倍,而市場估計,榴槤的利潤是咖啡的5倍。

根據《ABC News》報導,8月國際咖啡組織報告稱,ICO綜合指標價格(全球咖啡產業的參考價格),過去連續兩個月生咖啡平均價格為238.92美分,約合每磅2.39美元,創47年來新高。

《BBC》指出,雖然哥倫比亞、衣索比亞、祕魯和烏幹達等其產地出口商,已加大力度,但產量不足以緩解市場緊張。據國際咖啡組織稱,隨著榴槤大量湧入中國,6月份羅布斯塔咖啡出口量比前6月份下降了50%,庫存現已「接近耗盡」。

咖啡價格近幾年不斷上漲,加上勞動力和能源等其他成本不斷上漲,批發商阿姆斯特朗(Paul Armstrong)認為,咖啡飲用者可能很快就會面臨只能在大街上支付更高的價格,才能買到咖啡,他說:「這是場完美風暴。」

巴西FAFCoffees執行長Felipe Barretto Croce也認為,隨著消費價格上漲,消費者「感受到了壓力」。

Allegra執行長 Jeffrey Young則警告稱,若外帶咖啡的價格持續大幅上漲,消費者可能會減少購買。

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