進口調味粉驗出環氧乙烷 肯德基：未流入市場
發表於 2024-09-24 14:19 作者： 區塊鏈情報速遞pro
（中央社記者余曉涵台北24日電）食藥署今天公布速食業者肯德基的炸雞調味粉被驗出環氧乙烷。肯德基表示，不合格的調味粉未流入市場，全台門市均未使用此批調味粉，並自主檢驗其他批號的調味粉都符合標準。
環氧乙烷小百科
用途
主要用於製造乙二醇（一種用於製造抗凍劑和聚酯的化學物質），或用於醫院和滅菌設備，對醫療設備和用品進行消毒；也可用於食品的滅菌，以及在某些儲存的農產品（例如香料和草藥）控制蟲害。
健康風險
吞食、吸入均有毒，會造成皮膚及嚴重眼睛刺激，可能致癌、造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害，長期接觸有增加血癌、乳癌的風險。
急救方法
食入
- 若患者即將喪失意識、已失去意識或痙孿，不可經口餵食任何東西。
- 若患者意識清楚，讓其用水徹底漱口。
- 切勿催吐。
- 給患者喝下240－300毫升的水。
吸入
- 施救前先做好自身的防護措施，以確保自身的安全。
- 移除污染源或將患者移至新鮮空氣處。
- 立即就醫。
眼睛接觸
- 必要時則戴防滲手套以避免觸及該化學品。
- 立即將眼皮撐開，以緩和流動的溫水沖洗污染的眼睛20分鐘。
- 避免清洗水進入未受影響的眼睛。
- 如果刺激感持續，反覆沖洗。
- 立即就醫。
皮膚接觸
- 如果有刺激感，以溫水緩和沖洗5分鐘或直到污染物除去。
- 必要時則戴防滲手套以避免觸及該化學品。
- 以溫水緩和沖洗受污染部位20分鐘或直到污染物去除。
- 如果刺激感持續，反覆沖洗。
- 沖水中脫掉受污染的衣物、鞋子和皮飾品。
- 立即就醫。
- 需將污染的衣服、鞋子以及皮飾品須完全洗淨除污後方可再用或丟棄。
- 若刺激感持續，立即救醫。
資料來源：毒物及化學物質局網站
進口這批調味粉的肯德基發布聲明表示，台灣肯德基始終將顧客食用安全置於首位，此批調味粉在邊境查驗時依規定退運，未流入市場，全台門市均未使用此批調味粉。
肯德基說，也主動將非同批號的調味粉送交第三方檢測，自主檢驗報告確認原料符合相關標準。（編輯：管中維）1130924
標題：進口調味粉驗出環氧乙烷 肯德基：未流入市場
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