泰森食品將在部分雞肉產品恢復使用抗生素

發表於 2023-07-03 16:00 作者： 區塊鏈情報速遞pro

美國最大的肉類食品供應商「泰森食品（Tyson Foods）」將在其雞肉供應鏈中重新引入某些抗生素。（示意圖，路透）

〔財經頻道／綜合報導〕美國最大的肉類食品供應商「泰森食品（Tyson Foods）」週日（2日）表示，公司正在將某些抗生素重新引入雞肉供應鏈，並將在泰森品牌的雞肉產品中放棄「永不使用抗生素」的宣傳標語。

《華爾街日報》報導，泰森食品表示，此舉將涉及一些對人類健康並不重要的藥物，並將適用於泰森品牌下的所有新鮮、冷凍和現成產品，預計相關項措施將在2023年底前生效。

知情人士透露，泰森食品計劃在一些雞的飼料中添名為加離子載體（ionophore）的抗生素。該抗生素主要用於預防和抑製家禽中的球蟲病，幫助保持家禽的良好健康。

泰森食品表示，此一新變化延續了泰森食品負責任的做法，並以人類和動物的最佳利益為出發點。

泰森食品加工的雞肉約佔美國全部雞肉的2成，幾年前曾成為在旗下品牌的雞塊、雞翅和雞胸中放棄使用所有抗生素的最大家禽加工企業。

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