「報復性生活」席捲 巧克力銷售額成長1成

發表於 2023-07-11 16:00 作者： 區塊鏈情報速遞pro

巧克力帶給消費者情感價值，高單價賣得好，不受疫後景氣影響。（美聯）

〔財經頻道／綜合報導〕巧克力帶給消費者一種情感價值，現今美國高單價巧克力賣得好，完全不受疫後景氣影響。根據《彭博》報導，美國高單價巧克力銷售持續成長，預計2023年美國巧克力銷售將成長5.8%、達260億美元（約新台幣 8154億元）。

根據《彭博》報導，疫後出現1種「報復性生活」的現象，消費者願意花大錢在生活領域上，藉以證明它們具有彈性花費的能力，譬如旅行和餐飲等支出，相較於現今美國零售業務疲軟，消費者對價格也越來越敏感，日常奢侈品並未受到影響，消費者願意為自己喜愛的美食支付更高的價格，支撐該行業以避免陷入衰退。

美國人喜歡喫巧克力，願意花錢購買巧克力。以尼爾森所觀察的52週數據、截至 5 月 27 日，以美元販售的巧克力銷售金額較去年同期成長約 10%，主要是因巧克力價格上漲，不，整體巧克力的銷量是略為下降 4%。

Mondelez International 的全球洞察與分析主管 Nick Graham表示，「巧克力」對人們來說是特殊，帶給消費者是一種情感價值，所以價格上漲對消費者來說具有合理性。

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