理財百科/即使跟你要 這5種情況不用給小費

發表於 2023-07-23 14:20 作者: 區塊鏈情報速遞pro

除了傳統的餐廳、髮廊、計程車,現在就連超商店員、機場自助結帳機台,都會提示顧客給小費。

「禮節先生」法利(Thomas Farley)形容,前述現象為「小費通膨」(tipflation)。不過,法利建議,以下五種情境,即使被索小費,也可以不給。

1.專業人士

不用給有收入的專業人士或交易執行者小費,包括醫生、律師、老師、水管工人或電工。

法利說,給這些人小費「打破傳統且尷尬,在部分情況下,可能會被誤會試圖討好,或某種形式的賄賂。」

2.櫃台服務

櫃檯服務生通常有薪水,只有那些負責將食物送到你面前的外場服務生靠小費增加收入;換言之,不用給咖啡師或收銀員小費,即使平板上有此提示。

史旺禮節學院(Swann School of Protocol)創辦人伊蓮‧史旺(Elaine Swann)說:「櫃台人員把平板轉向顧客是個引人注目的動作,人們會因不好意思而給小費,但你不必這麼做。」

史旺表示,並非絕不能給櫃檯人員小費,假如你經常光顧這家店,把小費給服務佳的店員也很好。

3.開放式酒會

參加開放酒吧活動,現場或許會出現小費罐。史旺提醒,根據經驗法則,「主辦單位已收取小費,含在場地或酒水服務費中」。

法利表示,參加者沒有義務給小費,但要當作獎賞而給無妨,或許能換得好處,例如酒倒多一些或給一杯冰塊。

4.兩次小費

同一次服務,不用付兩次小費。

史旺聽聞部分做美甲的女性聲稱,美甲師向她們收一次小費,到櫃檯結帳時又被暗示給小費。史旺形容,這只是店家試圖榨乾顧客的荷包。

部分餐廳的餐點費用可能已含20%服務費,結帳時又有20%小費的提示。史旺說:「這種情況下,最好先問清楚小費流向,或直接把小費給服務生。」

5.差勁服務

如果服務態度差勁或行為粗魯,永遠不用給小費,尤其是美甲、美髮這類直接碰觸的一對一服務。

餐廳的狀況較棘手,史旺建議以20%為標準,如果服務生做得不好,還是可以給10%,但有些情況可能與服務生無關。

史旺舉例:「如果餐點等很久才出,那是廚房的問題,用餐環境太吵,也無關服務。」

史旺表示,如果顧客與服務生有不愉快的互動,可以給少一點小費並向主管告狀,讓主管知道這名員工的訓練有待加強。

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