中秋假期將至,不少人會在中秋時節分送「月餅」給親朋好友,以表掛念之情。而每到此時期,網上都會出現許多民眾苦惱不知該購買何種中秋禮盒、擔心買到口味不符理想的月餅,因此我們就針對「中秋月餅」相關議題進行觀測,快來看看你最愛的月餅上榜了沒!
「不二坊」經典蛋黃酥引民眾瘋搶 「陳耀訓」被譽為蛋黃酥界的愛馬仕
觀察近三個月內網友針對「中秋月餅」相關話題的討論,發現「不二坊」為最受歡迎的中秋月餅品牌。不二坊為位於彰化的老字號名店,由於該店的蛋黃酥聞名遐邇,許多民眾爭先恐後、深怕訂購不到知名的中秋商品。近期開放民眾電話訂購中秋系列商品,沒想到迅速被搶購一空,造成「一酥難求」的情況,也因此造成網友熱烈的討論,將聲量推上第一位。即有幸運的網友搶購到不二坊的蛋黃酥,分享評價「口感喫起來蛋黃鹹味不會死鹹,蛋黃帶有一點濕潤的口感,配上不會太甜的紅豆餡,再搭著咖啡喫,是最棒的下午茶」,也有人附和,提到「紅豆餡超讚」、「一拿到熱的馬上喫,皮超酥,冷掉居然又更酥脆,有一層外殼的感覺」,認為不二坊的蛋黃酥果然名不虛傳,令人喫了念念不忘。
而網路上也有許多人將「陳耀訓」與「不二坊」進行比較。「陳耀訓.麵包埠」於今年搬遷至位於台北市松山區的新店址,店內明亮整潔、富有獨特設計風格,而其最知名的商品是有「蛋黃酥界的愛馬仕」之稱的「蛋黃酥」,購買方式也相當特別,必須至「拓元售票系統」搶購,然而今年與往年無異,同樣是一開賣就秒殺,讓許多民眾哀嚎實在買不到,也有人說「我刷了一個半小時才刷到,連釋出都要拼手速」。民眾就在論壇上表示「蛋黃很大微鹹,搭配紅豆泥剛剛好,不會太甜,但最滿意的是切開或咬開不會掉得亂七八糟、類似一片片的感覺,也超好切開,一刀下去不會變形」、「外型真的做的很美」,指出陳耀訓的蛋黃酥除了口味出眾,就連口感、外型都十分精緻。
今年的中秋月餅你已經買好了嗎?是否有搶到上述的知名月餅呢?若還沒嘗試過的話,不妨明年就參考以上網友推薦的月餅禮盒,喫看看究竟為什麼這些月餅如此熱門吧!
本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
觀測期間: 2023/06/05-2023/09/04
觀測來源: 討論區、社群網站、新聞、部落格、地點評論(排除抽獎文)
本文/圖經授權轉載自。(原標題:中秋月餅難買堪比五月天門票?「這些」月餅老饕搶紅眼!)