鳳山果菜市場「質譜儀實驗室」揭牌 為食安把關

發表於 2023-10-19 14:05 作者： 區塊鏈情報速遞pro

（中央社記者蔡孟妤高雄19日電）高雄市鳳山果菜市場全年蔬果交易量達6萬3504公噸，為提升檢驗蔬果殘留藥物效能，農業部與高市府輔導建置「液相層析質譜儀實驗室」，以先進設備為進場的農產品做嚴格把關。

高雄市副市長羅達生、農業部農糧署副署長姚志旺等人今天一起為實驗室啟用揭牌。羅達生表示，果菜市場肩負著農產品食安把關的重要責任，期待透過新科技讓市民選用蔬果都能喫得安心、健康。

羅達生並指出，期許未來在營運量能提高下，可納入其他市場的檢驗工作，除了檢測果菜市場進場農產品農藥殘留量外，還可配合包括產地檢驗、學校營養午餐、團膳採購單位的檢驗需求，擴大服務範圍。

鳳山區農會綜合市場（鳳山果菜市場）為高雄市重要的果菜批發市場，全年蔬果交易量達6萬3504公噸，佔全市交易量4分之1。

為提升檢驗蔬果殘留藥物效能，農業部與高市府輔導鳳山果菜市場建置「液相層析質譜儀實驗室」，為進場農產品做嚴格把關。歷時2年，共花費新台幣1700萬元建置完成，並於9月取得農業部農業藥物試驗所頒發的認可證書。

市府農業局表示，除建置實驗室，鳳山果菜市場也於去年完成供應人「實名制」建立，並結合農業部農糧署的全國防護網體系，與全國各主要果菜市場同步資訊，及時防堵外縣市不肖業者轉運至高市，以確保高市蔬果品質安全。（編輯：黃世雅）1121019

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