推廣有機友善農業 農糧署揪民眾野餐

發表於 2023-10-22 18:10 作者： 區塊鏈情報速遞pro

（中央社記者姜宜菁雲林縣22日電）雲林縣為中部地區最大蔬菜產區，有機友善生產蔬菜超過200戶，農業部農糧署為推廣有機友善農產品，輔導雲林縣瓊埔合作農場於今天舉辦野餐活動，帶領民眾認識有機友善農業。

農糧署今天在雲林縣鬥六膨鼠森林公園舉辦「冰友作夥來野餐、有機大廚在你家」有機行銷活動，農糧署長胡忠一和民進黨立委劉建國等人教導民眾利用有機蔬菜製作清爽的沙拉。

胡忠一表示，農業部十分重視有機產業對於達成聯合國永續發展目標（SDGs）的效益，2022年提出「減量」、「增匯」、「循環」與「綠能」等4大淨零主軸，其中擴大有機友善耕種面積，減少化學農藥及化學肥料使用，有助於減少溫室氣體排放。

他指出，雲林縣為中部地區最大蔬菜產區，縣內通過有機友善的生產面積約為750公頃，包含水稻、蔬菜、水果及茶等多樣作物，其中蔬菜戶數已超過200戶。

劉建國期許中央將雲林縣打造成有機專區或是有機推廣中心，鼓舞有機農民們，並落實食農教育，同時讓民眾知道有機友善農業有助於守護土地，生產出更健康的農特產品。

為了提升民眾對有機及產銷履歷標章的認識及認同，野餐活動上邀請200個家庭享用有機、產銷履歷等溯源食材，還有履歷地瓜圓DIY、鬥笠彩繪等食農體驗。（編輯：陳清芳）1121022

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