亞蔬實驗大樓啟用 陳駿季：讓蔬菜研究更快速

發表於 2023-11-03 12:52 作者： 區塊鏈情報速遞pro

（中央社記者張榮祥台南3日電）亞蔬-世界蔬菜中心今天歡慶50週年，同時啟用實驗大樓；農業部代理部長陳駿季表示，將可鏈結國際及國內學研單位，讓蔬菜研究更快速，透過亞蔬持續向開發中國家提供蔬菜營養價值。

陳駿季接受媒體聯訪指出：亞蔬-世界蔬菜中心50年前由美國、日本、韓國、菲律賓、越南、泰國、中華民國及亞洲開發銀行共同成立，當年東南亞人民營養普遍不佳，蔬菜是營養價值高作物，亞蔬在台南市善化區成立總部，收集東南亞國家種原，再開發其他品種給亞洲農民。

陳駿季表示，世界開發中或落後國家農民缺乏蔬菜營養，台灣政府向來支持亞蔬研究開發，特別是非洲原生蔬菜種原擁有抗氣候變遷特性，亞蔬也在坦尚尼亞及史瓦帝尼設立種原部收集原生蔬菜，再提供給非洲學校及家庭種植。目前亞蔬已收集6萬5000份種原，台灣希望透過亞蔬持續向開發中國家提供蔬菜營養價值。

至於亞蔬實驗大樓啟用，陳駿季認為將可鏈結國際及國內學研單位，讓蔬菜研究更快速，尤其當前農業面臨氣候變遷等諸多挑戰，導致農業經營的不確定性，透過實驗大樓研究開發新品種給其他國家，以適應氣候變遷造成的問題。

亞蔬人員則表示，亞蔬的使命是收藏種原及推廣蔬菜，透過研究協助提升全球人民營養及經濟成長，不只幫助非洲，也幫助東南亞。

資料顯示，亞蔬-世界蔬菜中心簡稱亞蔬中心或亞蔬，總部位於台南市善化區，1973年運作，前身是亞洲蔬菜研究發展中心，2008年才改名，是國際性非營利蔬菜研發機構，培育優良蔬菜品種，提升蔬菜產銷技術，為開發中國家創造收入機會及提供健康膳食。（編輯：郭諭儒）1121103

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