台東辦冰咖啡創意賽 特聘陳瑩為首屆品牌大使

發表於 2023-11-07 18:27 作者： 區塊鏈情報速遞pro

（中央社記者李先鳳台東縣7日電）推廣咖啡創新與風味，台東縣政府舉辦第1屆「冰咖啡創意大師賽」，今天決賽及頒獎，會中縣長饒慶鈴頒給民進黨籍立委陳瑩首屆「品牌大使」證書，也盼旅客藉咖啡香認識台東。

台東縣政府發布訊息表示，台東面迎太平洋海風，地理位置絕佳，十分適合島嶼型咖啡栽種，不僅是全台第3大咖啡種植區，品質也不輸世界知名咖啡。

饒慶鈴表示，縣府近年積極打造太平洋左岸台東咖啡品牌，辦理培訓課程、打造聯名商品、進行精品咖啡評鑑之外，再推出行動咖啡車，並首度辦冰咖啡創意比賽。

除了提升參加選手的咖啡技術及創意，更營造來台東享受香濃順口咖啡的氛圍，建構台東專屬的咖啡慢文化，讓咖啡成為遊客來台東必喝，帶動咖啡產業發展。

「冰咖啡創意大師賽」分為學生組與社會組，共29件作品參加初賽徵選，決賽選出各組前3名，特別設立最佳人氣獎、最佳風味獎、市場潛力獎，最大獎可獲新台幣2萬元獎金及設計款獎盃1座。

今天進行決賽，饒慶鈴揭曉成績，兩組共7人得獎，其中張甄幾乎囊括學生組所有獎項，除了金獎為張甄的「台東四季」作品，其他最佳人氣獎、最佳風味獎、市場潛力獎都是由張甄獲得；社會組則由伊塔商旅的曾潔馨獲得金獎冠軍。

縣府農業處說明，此次決賽邀請專業咖啡評鑑師擔任評審，包括台北Cafe Sole 日出印象創辦人陳志銓、台南咖啡匙經理鄭存彣、咖啡專欄作家吳筱翎，以及在地The GAYA Hotel經理黃冠毓，評選出具台東特色與完美傳達在地風味的創意冰咖啡品項。（編輯：黃世雅）1121107

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