創世新店分院邀餐飲學校師生 滾元宵助弱勢

發表於 2024-02-22 18:56 作者： 區塊鏈情報速遞pro

（中央社記者黃旭昇新北22日電）創世基金會植物人安養院新店分院今天表示，邀能仁家商餐飲科師生到院內與住民家屬一起製作元宵慶團圓；也盼社會及企業關愛弱勢家庭植物人，像滾元宵般把愛愈滾愈大。

創世新店分院院長張淑娟透過新聞稿表示，新店區能仁家商校長謝儀美及餐飲科主任江文誠，上午帶領7名餐飲科學生，到安養院指導植物人家屬製作元宵。

張淑娟說，大夥將餡料放入竹篩倒入糯米粉，學生與院民家屬共同搖出一顆顆圓滾滾的元宵。隨後下鍋煮熟、上桌，祝福植物人與家屬們團圓幸福。

張淑娟表示，新店分院目前安養60名植物人，幫助貧困家庭脫離困境。邀能仁家商學生發揮餐飲專業技能，也參與公益回饋社會，希望透過這份心意讓愛愈滾愈大。（編輯：方沛清）1130222

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