蘇丹紅風波14縣市學校午餐禁辣椒粉 台南高雄5縣市不跟進【更新】

發表於 2024-03-06 19:44 作者： 區塊鏈情報速遞pro

（中央社網站）含蘇丹紅辣椒粉食安風暴延燒，新北市6日率先宣布學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，台北、基隆、桃園、新竹縣市、苗慄、中彰投、雲林、嘉義市、宜蘭及台東等13縣市也陸續跟進，台南、高雄、屏東、花蓮與嘉義縣等5縣市暫不跟進。中央社整理各縣市資訊供讀者了解。

 台北市

台北市教育局6日晚間表示，儘管目前未查獲含蘇丹紅的辣椒粉流向團膳廠商，但考量各縣市仍在持續清查，即起至31日，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩塊等調味料。

 新北市

新北市教育局6日表示，即起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保營養午餐安全無虞，並將與學校將本案列為團膳稽核重點項目。3個月後將再評估是否解禁。

 基隆市

基隆市教育局表示，目前問題產品並未流向基隆市，考量部分學校團膳午餐來自雙北，為保險起見，跟進學校午餐暫緩使用辣椒粉等調味料的措施。

 桃園市

桃園市教育局表示，即起學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月，之後再進行評估是否解除。

 新竹縣

新竹縣教育局表示，要求各校檢視營養午餐使用調味料（如咖哩粉等）是否使用相關品牌，若有使用應立即停用。

 苗慄縣

苗慄縣府指出，已請學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，後續視衛福部食安事件調查結果再進行評估。 

 台中市

台中市教育局表示，各校營養午餐即起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，確定食安疑慮解除後，再行評估恢復使用。

 彰化縣

彰化縣教育處宣布，即起學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味料，待衛福部調查結果再評估後續使用狀況。

 台東縣

台東縣教育局已通令各校，本學期暫停使用辣椒粉及咖哩粉作為午餐調味料食材。

（編輯：曹亞沿）1130306

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