饕客心淌血！挪威鮭魚價格3個月狂飆41％

發表於 2024-04-19 00:00 作者： 區塊鏈情報速遞pro

挪威鮭魚價格走揚。（彭博資料照）

陳麗珠／核稿編輯

〔財經頻道／綜合報導〕水產網站《SeafoodSource》披露，過去12週，挪威鮭魚價格大幅上揚，漲幅高達41%，第15週價格持續走揚，每公斤價格來到137.41挪威克朗（約台幣404元），較前一週小漲1.57%。

《SeafoodSource》報導，根據那斯達克鮭魚指數（該資料庫提供來自挪威新鮮去內臟大西洋優質鮭魚的每週銷售更新和加權平均價格），平均價格在過去四週內上漲27.37%，過去12週漲幅更達41%。

2024年第15週，挪威鮭魚價格持續攀升，平均每公斤價格達到 137.41 挪威克朗，較前一週的 135.28 挪威克朗上漲 1.57%。

由於價格走揚，出口量也較去年同期縮減。根據挪威鮭魚委員會統計顯示，挪威在 2024 年第 15 週出口 1萬3058 公噸鮭魚，高於前一週的 1萬1687 公噸，低於 2023 年第 15 週出口的 1萬5325 公噸。歐洲則是挪威鮭魚的主要買家，週購買量為 1萬0261 噸。

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