全國蜂蜜評鑑新北3特等獎 陳婷怡6都唯一獲獎女蜂農

發表於 2023-10-25 18:22 作者： 區塊鏈情報速遞pro

（中央社記者黃旭昇新北25日電）陳婷怡養蜂逾20年，今年扛著100多箱蜜蜂遠徵台南追逐花香，以玉荷包蜂蜜獲全國蜂蜜評鑑特等獎；她今天與蜂農簡德源、曾國平一起在新北市政會議分享同獲評鑑特等獎喜悅。

新北市政府農業局今天表示，牧蜂農莊簡德源、鼎勝養蜂場曾國平、蜜蜂世界陳婷怡3人，獲得今年全國蜂蜜評鑑的特等獎（第一名）；其中，陳婷怡更是6都唯一獲特等獎的女蜂農，今天在市政會議分享榮耀。

副市長劉和然恭喜獲獎者，也感謝養蜂產銷班、農會推廣「喫在地、食當季」的新北農產，分享好蜜給市民。

農業局表示，陳婷怡養蜂逾20年，承傳父親陳漢珍半世紀養蜂經驗，父女共同經營，她為採收蜂蜜，春節前要先養好蜜蜂，並保持環境溫度與足夠花粉食物，讓蜜蜂過冬；今年，她扛著100多箱蜜蜂遠徵至台南東山區，採集香味最明顯的玉荷包荔枝蜂蜜參加評鑑，果然在荔枝蜂蜜組獲特等獎。

農業局指出，獲龍眼蜂蜜組特等獎的簡德源，今年是第15次獲獎，他退伍後投入養蜂至今40年；為提供蜜蜂最好生長環境，自己種植有機水稻、茭白筍及柚子等有機作物，也辦理食農教育讓民眾認識蜜蜂。

原是水電師傅的曾國平，因緣際會愛上養蜂，農業局表示，養蜂資歷10年的曾國平，多次獲選頭等獎；蜂農須幫助蜜蜂找尋豐富花蜜，如遊牧民族般浪漫，曾國平以水電專長協助農民，彼此合作分享各地花況，取得最佳花蜜，也是他在龍眼蜂蜜組獲特等獎的祕訣。

農業局表示，輔導蜂農使用有機資材，打造與環境共好的養蜂環境；新北蜂蜜種類除常見的龍眼、荔枝，還有百花蜂蜜、森氏紅淡比（常綠喬木）蜂蜜、鴨腳木蜂蜜，不同花蜜釀造的蜂蜜風味多樣。（編輯：陳仁華）1121025

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