禽流感肆虐遇上耶誕節 美國批發蛋價創新高
發表於 2024-12-20 21:37 作者: 區塊鏈情報速遞pro
(中央社華盛頓20日綜合外電報導)禽流感在蛋雞間加速爆發導致雞蛋產量銳減,消費者又為烘焙耶誕節餅乾及其他佳餚而購買更多雞蛋,促使美國批發蛋價創下新高紀錄。
路透社報導,農業市場研究公司Expana表示,本月18日在美國中西部,大雞蛋每打批發價觸及5.57美元(約新台幣182元),與去年同期相比增長150%,並超越前一次最高紀錄2022年12月的5.46美元。
Expana指出,加州蛋價甚至令人更難負擔,法規禁止蛋農用籠子飼養母雞,進一步限制了雞蛋供應量。根據Expana,當地每打蛋價來到讓人瞠目結舌的8.85美元。
一些蛋農設法避免禽流感在自家農場爆發,且不受有助部分大型零售商控制成本的長期定價安排所限制,對這些人而言,蛋價高漲是發大財的機會,但消費者恐因此蒙受損失。
根據美國勞工統計局(BLS),每打雞蛋11月平均零售價格超過3.60美元,高於今年初的2.50美元。9月平均價格甚至更高,達到3.80美元。
推升蛋價的主因在於禽流感對蛋雞群造成傷害。自2022年爆發這波禽流感來,病毒導致美國49州撲殺近1億2300萬隻雞、火雞及其他家禽。
根據美國農業部(USDA),和去年同期相比,全美蛋雞群今年10月減少3%,約為3億1500萬隻,雞蛋產量也降低4%。
美國農業部本月調降明年雞蛋產量及出口預測,同時提高價格前景預估。(譯者:洪培英/核稿:陳正健)1131220
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