肉骨茶怎麼煮才好喝?內行人加「全聯1神物」:香氣十足味道濃鬱

發表於 2023-11-06 14:00 作者: 王若桐

全聯1款神物煮肉骨茶超好喝!(資料照/張上耕攝)

肉骨茶是一道傳統南洋料理,以獨特的香料和長時間燉煮的豬骨、豬肉、香料和草藥混合而成。然而,如何煮出令人垂涎三尺的肉骨茶呢?近日一名網友推薦全聯1神物,只要在煮肉骨茶時將它加入,就能使肉骨茶料理更加美味!

網友分享肉骨茶食譜

她還分享了肉骨茶的作法,首先將豬小排川燙,再與其他食材和肉骨茶包一起置入鍋中,接著加入1000cc的冷水和少許醬油、米酒,小火慢燉40分鐘,起鍋前撈出肉骨茶包,再加入少許鹽巴調味就完成了。

貼文曝光後,引發討論,網友紛紛表示「我也喜歡這款小磨坊的肉骨茶包,再丟蒜頭5-10顆,風味絕佳,用電鍋燉排骨香氣四溢」、「小磨坊的肉骨茶包超讚!煮出來的白胡椒的湯好喝極了,煮雞或排骨都好喝」、「小磨坊肉骨茶包真的很好喝」、「19元料理包真的比那種一包兩百的料理包實惠多了」。

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責任編輯/李艾庭

標題:肉骨茶怎麼煮才好喝?內行人加「全聯1神物」:香氣十足味道濃鬱

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