網路上什麼都買的到,為什麼百貨公司卻越開越多?內行人揭開背後原因,難怪能留住消費者

發表於 2023-11-18 09:30 作者: 食力foodNEXT

百貨公司正式從以往的精品化、時尚化,在不同品牌的定位與經營能力上,走上了M型化的會員服務導向。(資料照/蔡佳妘攝)

自從後疫情時代來臨,許多業種業態也在積極的轉型,尋找當代消費者的需求,而百貨公司正式從以往的精品化、時尚化,在不同品牌的定位與經營能力上,走上了M型化的會員服務導向。然而動輒數十萬甚至百萬的會員,不可能都滿足的情況下,有的集團透過品牌及商圈的區隔來溝通,有的則是樓層與櫃位的調整,但是也有的則希望能只經營單一高淨值會員客群,畢竟消費者的口袋越深,百貨公司的利潤也能跟著提高。

集團品牌認同感高 連帶提升促銷活動購買意願

疫情後的消費者心態改變,也是現在百貨M型化的原因之一,當消費者對於百貨公司本身的集團品牌,有高度的認同感時,即便當中的進駐品牌,有些不是非常熟悉,但是可能因為整體促銷活動,像是週年慶及耶誕節時,也可能願意嘗試消費,只要這個進駐品牌有適合購買的商品,或是消費者願意嘗鮮的餐飲。而這樣的族群多半會在一個百貨從頭逛到底,最終挑選幾家後完成當日的消費需求,同時達到娛樂休閒的目的。

專屬貴賓服務與精緻品牌進駐 維繫高淨值資產客群

但是當消費者屬於高淨值資產的客群時,特定品牌專櫃誘因才是重點,頂級的珠寶及服飾品牌、手錶及精品包款品牌,以及精緻且不容易訂位的星級餐廳品牌,而這時百貨公司即便是集團式的經營,也只有部分的城市及商圈,能夠吸引到這些品牌進駐。同時即便擁有了這些品牌的資源,同樣也有其他競爭的百貨公司也有的時候,更為專屬及獨特的會員服務與活動,就成了守住這群貴客的武器。

或是當高淨值群的消費者想要到外面喫頓美味時,要他們人擠人去逛百貨公司的美食街基本不可能,即便是其他樓層的餐廳,也可能因為品牌的名聲或生活水平的要求,也不想走進去,但若是有米其林摘星,或是在國外獲獎的高級餐廳進駐,就可能提升這個族群在百貨公司的消費機會與停留時間。

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